Kek Sarang Semut (Gula Hangus) ~Resepi Kek Gula Hangus ( Kek Sarang Semut ) Yang Sangat Sedap, Kenyal dan Pasti Menjadi Sarangnya-wow! kemain bagi title kat post sendiri.haha. Kek means cake, sarang means nest, semut means ants in Malay language. SAVE YOU A STEP ON HAVING TO CARAMELIZE SUGAR Many recipes for this kek gula hangus call for caramelizing the sugar before making the cake. memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kek Sarang Semut (Gula Hangus) yang dapat sobat jadikan wawasan.
Tekstur kek gula hangus perlulah kenyal.
Warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan yang membuka selera dan tak berkelip mata memandang.
Namanya digelar kek sarang semut kerana jaluran halus yang menjalar serta lubang-lubang kecil seakan sarang semut.
kamu dapat memasak Kek Sarang Semut
(Gula Hangus) mengfungsikan 12 bahan 7 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Kek Sarang Semut (Gula Hangus)
- Kamu perlu A) Bahan Gula hangus disejukkan.
- Anda perlu 2 1/2 cawan gula putih.
- Anda butuh 2 cawan air panas.
- Selain itu juga tambahkan B) Bahan diayak bersama.
- Anda membutuhkan 2 cawan tepung gandum.
- Anda butuh 2 st soda bikarbonat.
- Silahkan sobat persiapkan 2 st soda penaik.
- Selain itu juga tambahkan C) Bahan dikacau sebati.
- Kamu perlu 10 biji telur gred B.
- Kamu perlu 2 st esen vanila.
- Selain itu juga tambahkan 2 cawan susu pekat manis.
- Silahkan sobat persiapkan 1 ketul butter (~250g) dicairkan,disejukkan.
Kek Gula Hangus / Kek Sarang Semut. Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni. Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar. Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak perlukan anda untuk perap adunan.
Intruksi cara memasak Kek Sarang Semut (Gula Hangus)
- Bahan A: Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak sehingga gula mencair sepenuhnya dan menjadi gelap/perang. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan kacau sebati. (Lupa nak amik gamba).
- Sediakan bahan-bahan..
- Bahan C: Kacau telur sehingga bercampur kuning dan putih telurnya. (Tak perlu kembang). Masukkan susu, esen vanila dan butter cair yang telah sejuk. Kacau sebati..
- Masukkan bahan B.Sebatikan. Kemudian masukkan bahan A (larutan gula hangus) yang telah disejukkan. Kacau sebati..
- Panaskan oven 170C. Sediakan loyang yang dilapik dengan baking paper dan digris dengan butter/mentega. Tapis adunan ke dalam loyang. (Nampak residue yang tak larut dalam tapis tu kan..sebab tu saya tapis).
- Bakar pada suhu 170-180c selama 45-50 minit. Boleh dibakar terus atau diperap jika suka. Juga boleh dikukus, tapi pastikan loyang ditutup rapat2 dengan aluminium foil dan pengukus telah dipanaskan..
- Keluarkan kek dari loyang apabila sudah sejuk dan sedia dipotong..
Kek sarang semut dipanggil sebegitu kerana jaluran halus yang menjalar lubang-lubang kecil dan halus seakan sarang semut. Selain itu, warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan membangkitkan selera dan tidak jemu dipandang. Kek gula hangus merupakan nama lain bagi kek ini. Kek sarang semut ada banyak nama. Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span.
Begitulah pembahasan Kek Sarang Semut (Gula Hangus) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Sarang Semut (Gula Hangus).