Kek Sarang Semut (Gula Hangus) ~Resepi Kek Gula Hangus ( Kek Sarang Semut ) Yang Sangat Sedap, Kenyal dan Pasti Menjadi Sarangnya-wow! kemain bagi title kat post sendiri.haha. Kek means cake, sarang means nest, semut means ants in Malay language. SAVE YOU A STEP ON HAVING TO CARAMELIZE SUGAR Many recipes for this kek gula hangus call for caramelizing the sugar before making the cake. memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kek Sarang Semut (Gula Hangus) yang dapat kamu jadikan wawasan.
Tekstur kek gula hangus perlulah kenyal.
Warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan yang membuka selera dan tak berkelip mata memandang.
Namanya digelar kek sarang semut kerana jaluran halus yang menjalar serta lubang-lubang kecil seakan sarang semut.
kamu bisa memasak Kek Sarang Semut
(Gula Hangus) menggunakan 12 bahan 7 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Kek Sarang Semut (Gula Hangus)
- Kamu butuh A) Bahan Gula hangus disejukkan.
- Anda membutuhkan 2 1/2 cawan gula putih.
- Kamu butuh 2 cawan air panas.
- Selain itu juga tambahkan B) Bahan diayak bersama.
- Kamu siapin 2 cawan tepung gandum.
- Sediakan juga 2 st soda bikarbonat.
- Kamu butuh 2 st soda penaik.
- Anda perlu C) Bahan dikacau sebati.
- Sobat juga memerlukan 10 biji telur gred B.
- Silahkan kamu persiapkan 2 st esen vanila.
- Siapkan juga 2 cawan susu pekat manis.
- Silahkan kamu siapkan 1 ketul butter (~250g) dicairkan,disejukkan.
Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni. Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar. Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak perlukan anda untuk perap adunan. Kek sarang semut dipanggil sebegitu kerana jaluran halus yang menjalar lubang-lubang kecil dan halus seakan sarang semut.
Intruksi cara membuat Kek Sarang Semut (Gula Hangus)
- Bahan A: Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak sehingga gula mencair sepenuhnya dan menjadi gelap/perang. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan kacau sebati. (Lupa nak amik gamba).
- Sediakan bahan-bahan..
- Bahan C: Kacau telur sehingga bercampur kuning dan putih telurnya. (Tak perlu kembang). Masukkan susu, esen vanila dan butter cair yang telah sejuk. Kacau sebati..
- Masukkan bahan B.Sebatikan. Kemudian masukkan bahan A (larutan gula hangus) yang telah disejukkan. Kacau sebati..
- Panaskan oven 170C. Sediakan loyang yang dilapik dengan baking paper dan digris dengan butter/mentega. Tapis adunan ke dalam loyang. (Nampak residue yang tak larut dalam tapis tu kan..sebab tu saya tapis).
- Bakar pada suhu 170-180c selama 45-50 minit. Boleh dibakar terus atau diperap jika suka. Juga boleh dikukus, tapi pastikan loyang ditutup rapat2 dengan aluminium foil dan pengukus telah dipanaskan..
- Keluarkan kek dari loyang apabila sudah sejuk dan sedia dipotong..
Selain itu, warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan membangkitkan selera dan tidak jemu dipandang. Kek gula hangus merupakan nama lain bagi kek ini. Kek Gula Hangus / Kek Sarang Semut. Kek sarang semut ada banyak nama. Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span.
Begitulah pembahasan Kek Sarang Semut (Gula Hangus) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Sarang Semut (Gula Hangus).