Panduan memasak Kuih cek mek molek

Kuih cek mek molek ~Kuih Cek Mek Molek adalah kuih yang biasa dibuat semasa saya kecil dahulu. Kadang kadang arwah my father tanam sendiri jer ubi keledek tu. Kuih ini kalau di kampung saya, bukan saja dimakan sebagai hidangan petang tetapi juga sebagai kuih untuk sarapan pagi. memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kuih cek mek molek yang bisa sobat jadikan contoh.

Ia diperbuat dengan ubi keledek yang dilenyek dan tepung gandum sebagai adunan, gula sebagai inti, kemudian digoreng. Sekiranya tidak dimakan dengan hati-hati, inti gulanya mudah tumpah/ memancut. Cek mek molek atau lebih dikenali sebagai cek mek merupakan sejenis kuih tradisional yang amat terkenal di Kelantan dan Terengganu. kamu bisa memasak Kuih cek mek molek pakai 6 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Kuih cek mek molek

1. Silahkan sobat persiapkan 2 cawan tepung.
2. Silahkan kamu siapkan 2 biji keledek.
3. Selain itu juga tambahkan 1 sudu kecil garam.
4. Kamu membutuhkan 1/2 cawan guna.
5. Silahkan sobat siapkan 1 mangkuk minyak masak (untuk mengoreng).
6. Silahkan kamu siapkan 1 sudu kecil marjerin.

Ia diperbuat dengan ubi keledek yang dilenyek dan tepung gandum sebagai adunan, gula sebagai inti, lalu digoreng. Jika tidak dimakan dengan hati-hati, inti gulanya senang tumpah atau memancut. Hari ini saya menyediakan kuih cek mek molek dalam keadaan tergesa gesa kerana saya mahu merakamkan video sebelum hari gelap. Saya makan kuih cek mek ini ketika berbuka puasa.

Step by step cara memasak Kuih cek mek molek

1. Potong kecil keledek dan rebuskan hingga keledek lembut. tekan dengan penekan untuk hancurkan keledek (saya guna gelas je) ketika masih panas. campurkan sedikit marjerin untuk melembutkan adunan..
2. Campur kan dengan garam dan tepung masukkan sedikit-sedikit, pastikan adunan tidak terlalu keras atau lembut..
3. Bentukkan bulat dan bentukkan untuk masukkan sedikit gula di tengah-tengah. tutup dan habiskan semua adunan..
4. Goreng pada api sederhana, sedia untuk di makan.

Hari ini ramai yang berpuasa Hari Arafah kerana ianya dapat menghapuskan dosa setahun yang lalu dan setahun akan datang. Resepi Kuih Cek Mek Molek - Kuih Cek Mek Molek adalah kuih yang cukup sinonim dengan negeri Kelantan. Sejak kecil lagi saya sudah pandai menyediakan kuih ini. Bukan orang Kelantan kalau tak pandai buat kuih tradisi negeri Kelantan ini. Hahaha janganlah ada yang marah bila saya menulis begitu.

Begitulah pembahasan Kuih cek mek molek terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih cek mek molek.