Kek Puding Karamel Pelangi ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar mengenai Kek Puding Karamel Pelangi yang bisa kamu jadikan inspirasi.
anda mampu membuat Kek Puding Karamel Pelangi menggunakan 22 bahan 8 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Kek Puding Karamel Pelangi
- Kamu butuh (Karamel).
- Anda membutuhkan ð 2 sudu besar gula.
- Siapkan juga (Puding).
- Silahkan kamu siapkan ð 2 biji telur (kuning & putih).
- Siapkan juga ð 3 biji kuning telur.
- Sediakan ð 1 tin susu cair.
- Sediakan ð 1/2 cawan susu pekat.
- Anda Memerlukan ð 1 sudu besar tepung kastad.
- Silahkan kamu siapkan ð 1 sudu teh esen vanila.
- Persiapkan (Meringue).
- Anda membutuhkan ð 6 biji putih telur.
- Kamu perlu ð 3/4 cawan gula.
- Selain itu juga tambahkan ð 1 sudu teh cream of tartar.
- Silahkan kamu persiapkan (Kek).
- Silahkan sobat persiapkan ð 3 biji kuning telur.
- Silahkan kamu siapkan ð 1/2 cawan gula.
- Anda membutuhkan ð 1/2 cawan air.
- Anda membutuhkan ð 1/4 cawan minyak.
- Silahkan kamu siapkan ð 1 sudu teh esen vanila.
- Kamu membutuhkan ð 1 1/2 cawan tepung gandum.
- Silahkan kamu siapkan ð 1 sudu teh serbuk penaik.
- Anda butuh ð beberapa pewarna yg di sukai.
Langkah cara membuat Kek Puding Karamel Pelangi
- (Karamel) Cairkan gula di dalam loyang saiz 9" di atas api hingga keperangan. Sejukkan. Ia akan menjadi keras.
- (Puding) Kacau semua bahan2 hingga sebati dengan whisk perlahan-lahan. Jangan sampai berbuih untuk elakkan daripada puding menjadi berlubang-lubang selepas di bakar nanti. Tapiskan ke dalam loyang berisi karamel yg telah sejuk tadi. Kemudian, ketepikan dulu.
- (Meringue) Pukul putih telur hingga berbuih. Masukkan gula & cream of tartar. Pukul lagi dgn high speed hingga kental & bertanduk.
- (Kek) Pukul telur, gula, air, minyak & esen vanila hingga berbuih/berkrim. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yg telah di ayak bersama. Pukul lagi hingga kembang.
- Masukkan meringue sebanyak 3x sambil kaup balikkan dari bawah ke atas perlahan-lahan hingga sebati. Bahagikan adunan & campur pewarna. Kacau perlahan-lahan.
- Panaskan oven dulu pada suhu 170âĒc selama 10 minit. Sudukan satu adunan warna ke atas puding tadi sebanyak 4 sudu besar. Jangan risau, ia tidak akan tenggelam di sebabkan ada meringue di dlm adunan kek, ia jadi ringan & terapung di atas puding. Sudukan lagi adunan warna lain di atas adunan pertama tadi di tengah-tengah. Selang-selikan semua adunan warna hingga habis..
- Bakar cara "water bath" (loyang kek di letakkan di dlm loyang yg lebih besar berisi 1/3 air panas) pada suhu 170âĒc selama 1 jam di rak tengah, api bawah saja. Kemudian bakar 10 minit lagi pada suhu 150âĒc, tukar api atas saja & letak kek di rak bahagian bawah sekali. Bergantung pada oven masing2.
- Sejukkan kek hingga tepinya lekang dari loyang. Sisipkan dgn pisau & terbalikkan ke atas pinggan perlahan-lahan. Sedap di hidang & di makan sejuk-sejuk.
Begitulah pembahasan Kek Puding Karamel Pelangi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Puding Karamel Pelangi.