Deep fried chai tow kway / carrot cake ~It's soft and slightly gooey rice cake fried in lots of lard and flavoured with garlic, chai poh, sambal, fish sauce and light soya sauce. For those who like it black rather than white, a copious amount of sweet sauce is added. Eggs are a must and bean sprouts help cut back the grease. memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar tentang Deep fried chai tow kway / carrot cake yang bisa kalian jadikan inspirasi.
A recipe for homemade chai tow kway is included too.
You can make a white or black version of fried carrot cake.
Chai Tow Kway is a traditional Teochew cuisine that has gained much popularity in South East Asia.
kamu mampu membuat Deep fried chai tow kway / carrot cake pakai 10 bahan 11 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Deep fried chai tow kway / carrot cake
- Sobat juga memerlukan 100 gram tepung beras.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Sediakan 2 sudu besar tepung jagung.
- Sediakan 300 gram lobak putih.
- Silahkan sobat siapkan 1/2 sudu kecil white pepper.
- Kamu siapin 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan 6 biji bawang pitih dicincang.
- Kamu butuh 2 sudu besar udang kering dicincang.
- Kamu butuh 1 sudu besar stok ayam.
- Kamu siapin minyak untuk menumis.
Not to be mistaken as the sweet carrot cake eaten as The cake firms up when cooled. Refrigerate the cake so that it's easier to cut into cubes for frying. In a non-stick wok or pan, add the oil and place. Despite the name, this Singaporean street food favourite doesn't contain any carrot at all.
Step by step cara memasak Deep fried chai tow kway / carrot cake
- Kisar lobak putih sehingga hancur dengan sedikit air.
- Masukkan tepung beras, air 200 ml, white pepper, garam, tepung jagung dan stok ayam dan gaul sebati..
- Kemudian masukkan lobak putih yang dikisar tadi ke dalam mangkuk tepung dan gaul..
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga garing dan kekuningan..
- Masukkan udang kering dan goreng lagi sehingga udang kering garing..
- Masukkam adunan lobak putih dan tepung beras tadi dan kacau sehingga pekat..
- Setelah pekat masukkan adunan ke dalam bekas aluminium yang dialas kertas minyak..
- Kukus adunan selama 1 jam..
- Sejukkan dan simpan di dalam peti ais selama semalam..
- Keesokkannya boleh lah dipotong carrot cake kita mengikut kesukaan..
- Kemudian, Carrot cake digoreng dalam minyak sehingga garing..
Instead, white radish makes the base of this comforting Cut half the radish cake into bite-sized cubes. Heat a large non-stick frying pan over. "Fried carrot cake?!!", you say? This is far from the moist, cream cheese-topped carrot cake that one has for dessert. Even though locals call it fried carrot cake, there are no carrots in this dish. Instead radish is used, but radish has also been known as 'white carrot', which is how I suspect this dish got.
Begitulah pembahasan Deep fried chai tow kway / carrot cake terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Deep fried chai tow kway / carrot cake.