Tutorial membuat KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu

Beragam Resipi Sedap Terkini Beserta Panduan Membuatnya

KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu ~Kek keju kapas Jepun (Japanese cotton cheesecake) mempunyai tekstur yang gebu dan rasa yang tidak terlalu sarat dengan keju krim (cream cheese) serta tidak terlalu manis. Ini menjadikannya tidak muak untuk dimakan. Jika anda pernah cuba membuat kek ini, hasilnya mungkin tidak segebu yang dibeli di kedai bakeri dan seakan-akan mendap apabila sejuk. memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya adalah gambar mengenai KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu yang bisa kamu jadikan contoh.

KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu Ramai yang fikir, kek keju ni susah nak buat. Salah tu… Ada juga kek keju yang mudah dan tidak menggunakan kos yang mahal untuk dihasilkan. Salah satu yang anda boleh cuba ialah Japanese Cotton Cheesecake ni. anda mampu memasak KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu menggunakan 13 bahan 9 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu

  1. Kamu membutuhkan 250 gm Keju krim suhu bilik (Saya guna Bega Tatura Cream Cheese).
  2. Sediakan juga 100 ml Susu Penuh Krim.
  3. Silahkan kamu siapkan 60 gm Mentega tawar (Saya guna Anchor Unsalted Butter).
  4. Silahkan kamu persiapkan 6 biji Telur kuning.
  5. Anda perlu 1 sudu besar Jus lemon.
  6. Silahkan kamu siapkan 2 sudu teh parutan kulit lemon.
  7. Kamu butuh 70 gm Gula kastor.
  8. Kamu perlu 60 gm Tepung kek.
  9. Siapkan juga 15 gm (1 sudu besar) Tepung jagung/Maizena.
  10. Kamu membutuhkan 6 biji Telur putih.
  11. Sediakan juga 1/4 sudu teh Krim tartar.
  12. Silahkan sobat siapkan Secubit Garam.
  13. Kamu butuh 70 gm Gula kastor.

Pun begitu kalau tak kena cara buatnya, kek jadi keras dan pastilah tak sedap. Untuk anda yang tercari-cara resipi Japanese Cotton Cheese Cake, ini satu lagi cara yang boleh anda cuba. Sambil itu, pukul gula dengan putih telur sampai dia bertanduk. Kalau kau tak larat guna whisk, guna tangan laki kau.

Intruksi cara memasak KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu

  1. Sediakan bahan-bahan, sediakan loyang bulat/loyang (loose-abse pan) yang telah dialas dengan kertas minyak/baking paper (saya gunakan loyang 20cm x 7cm 2 loyang).
  2. Sediakan air di dalam periuk kemudian didihkan.Cairkan dengan teknik double boiled ya. Masukkan keju krim, mentega da susu ke dalam mangkuk/periuk/sauce pan yang lebih besar kemudian letakkan di atas periuk yang berisi air mendidih, kacau keju krim sehingga lembut dan sebati dengan menggunakan pemukul telur. Ketepikan dan biarkan sehingga agak sejuk.
  3. Setelah agak sejuk, masukkan telur kuning dan gula kastor, kemudian pukul dengan pengadun atau pemukul telur sehingga sebati, masukkan tepung kek dan tepung jagung pukul sehingga bercampur rata, kemudian tambahkan jus lemon dan parutan kulit lemon, kacau rata. Ketepikan.
  4. Sediakan mangkuk/mangkuk adunan yang kering dan bersih, masukkan telur putih dan pukul dengan menggunakan pengadun pada kelajuan rendah, sehingga agak berbuih, masukkan garam, krim tartar dan masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil dipukul pada kelajuan sederhana sehingga adunan telur putih kaku..
  5. Masukkan adunan telur putih secara beransur-ansur menjadi 3 kali ke dalam adunan yang pertama gaulkan dengan teknik melipat menggunankan pemukul telur atau spatula silikon untuk mengacaunya. (Kacau dengan perlahan dan jangan kacau untuk terlalu lama). Setelah adunan sebati, masukkan ke dalam loyang dan ratakan.
  6. Panaskan ketuhar selama 10 minit pada suhu 200 darjah Celsius kemudian masukkan loyang yang berisi adunan ke atas loyang yang sudah diisi dengan air mendidih, turunkan suhu ketuhar pada 160 darjah Celsius bakar kek selama 60 minit sehingga masak.
  7. Setelah masak keluarkan kek dan biarkan sehingga sejuk. Setelah itu masukkan kek ke dalam peti sejuk selama semalaman sebelum dihidangkan..
  8. Kek Keju Jepun sedia untuk dihidangkan... Nikmatilah...😚😚😚.
  9. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Resepi Japanese Cotton Cheesecake / Kek Keju Jepun yang senang dan sedap !. dalam dia mmg lembap.japanese cheesecake memang jenis lembap dan lembut dalam dia. tak macam kek biasa. U kena makan original japanese cheesecake baru u tahu rasa original punya lembap macam mana.. Tq cik epal.dh buat n mmg gebu gebas abes.bergoyang kek hihi. Resepi Kek Keju Jepun Kukus Sukatan Cawan. Cotton Cheese Cake atau dalam Bahasa Malaysia adalah Kek Keju Jepun.

Begitulah pembahasan KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori KEK KEJU KAPAS JEPUN Lembut dan Gebu.