Kek Keju Mooo... (lembu) ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kek Keju Mooo... (lembu) yang bisa kamu jadikan ide.

anda bisa membuat Kek Keju Mooo... (lembu) mengfungsikan 19 bahan 10 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Kek Keju Mooo... (lembu)

Kamu butuh Untuk bahagian bawah.
Kamu perlu 100 gm Oreo tanpa krim (hancurkan).
Anda butuh 30 ml Mentega cair.
Sediakan juga Untuk Coklat Ganache.
Sediakan juga 70 ml Krim.
Silahkan sobat persiapkan 110 gm Coklat separa manis (saya guna Hershey's Choco chips).
Kamu membutuhkan Untuk kek keju.
Persiapkan 250 gm Keju krim (saya guna Bega Cream cheese).
Sobat juga memerlukan 50 gm Gula kastor.
Kamu butuh 3 biji Telur.
Silahkan kamu siapkan 150 gm Yogurt tawar greek.
Silahkan kamu persiapkan 125 ml Krim.
Silahkan kamu persiapkan 50 gm Susu pekat manis.
Silahkan sobat persiapkan 2 sudu teh Ekstrak vanila.
Anda butuh 20 gm Tepung jagung.
Sediakan juga Untuk membuat motif lembu.
Kamu perlu 1 plastik Piping bag.
Anda butuh 1 sudu besar Coklat Nutella.
Sobat juga memerlukan 2 sudu besar Adunan kek keju.

Intruksi cara memasak Kek Keju Mooo... (lembu)

Sediakan loyang (loose-base pan) 8 inci, alas dengan kertas minyak kemudian tutup bahagian bawah dan sekellingnya dengan kertas aluminium. Ketepikan..
Hancurkan oreo tanpa krim dan campurkan dengan mentega cair gaul rata, kemudian tuangkan ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan dengan tangan sampai padat. Simpan di dalam ruang pembeku selama 15minit. Ketepikan.
Untuk Ganache: Sediakan periuk/sauce pan, panaskan krim kemudian masukkan coklat sehingga cair dan kacau hingga sebati. Biarkan agak sejuk dan masukkan ke dalam ruang pembeku selama 15 minit.
Keluarkan coklat Ganache ambil 1 sudu besar kemudian dibentuk bulat-bulat ulang sehingga habis, dan simpan semula di dalam ruang pembeku. Ketepikan.
Sediakan bekas campurkan keju krim dan gula pasir dan kacau dengan pengadun sehingga halus, masukkan telur satu demi satu pukul hingga sebati, masukkan yogurt, susu pekat manis, ekstrak vanila, dan tepung jagung. Kacau sehingga lembut dan sebati.
Ambil 2 sudu besar adunan kemudian campur dengan Nutella gaul rata dan masukkan ke dalam piping bag. Ketepikan.
Keluarkan loyang berisi oreo, kemudian tuang kan sebahagian adunan kek keju dan letakkan coklat ganache yang telah dibentuk bulat-bulat, tuang baki adunan sampai habis dan ratakan..
Potong bahagian hujung piping bag, kemudian buat motif lembu di atasnya. Panaskan ketuhar pada suhu 185 darjah..
Bakar kek keju dengan teknik water bath/au bean mari dengan meletakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi air panas. Bakar kek keju selama 40-50 minit (bergantung kepada ketuhar masing-masing).
Setelah masak, keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan sehingga seju, kemudian simpan loyang kek keju di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman. Lepas itu keluarkan kek keju, potong dan hidangkan.

Begitulah pembahasan Kek Keju Mooo... (lembu) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Keju Mooo... (lembu).