Kek Karamel Alunan Kasih ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar tentang Kek Karamel Alunan Kasih yang dapat Anda jadikan inspirasi.
kamu mampu memasak Kek Karamel Alunan Kasih memakai 22 bahan 6 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Kek Karamel Alunan Kasih
- Silahkan sobat persiapkan Bahan maringue.
- Silahkan kamu siapkan 6 biji telur putih (asingkan jgn bercampur telur kuning).
- Silahkan kamu persiapkan 1 sudu cream of tartar.
- Kamu membutuhkan 3/4 cawan gula.
- Anda Memerlukan Bahan karamel.
- Silahkan sobat siapkan 4 sudu gula (masak terus dalam loyang size 9).
- Kamu butuh 2 biji telur.
- Sediakan juga 3 biji kuning telur.
- Persiapkan 1 tin susu cair.
- Anda Memerlukan 1 sudu besar tepung kastard.
- Kamu siapin 1 sudu kecil esen vanilla.
- Kamu siapin 1/2 cawan susu pekat.
- Silahkan kamu siapkan Bahan kek.
- Sobat juga memerlukan 3 biji kuning telur.
- Kamu membutuhkan 1/2 cawan gula.
- Anda membutuhkan 1/2 cawan air.
- Silahkan sobat siapkan 1/4 cawan minyak masak.
- Kamu butuh 1/2 cawan tepung gandum.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Anda membutuhkan 1 sudu kecil baking powder.
- Anda perlu Pewarna pink dan biru/hijau.
- Kamu perlu 1 sudu besar Serbuk koko.
Intruksi cara membuat Kek Karamel Alunan Kasih
- (Maringue) Pukul semua putih telur dan gula hingga berbuih dengan kelajuan high speed. Masukkan cream of tartar hingga kental & bertanduk. Meringue mencapai tekstur yang terbaik adalah apabila bekas diterbalikkan, adunan tidak tumpah.).
- BAHAN KARAMEL / GULA HANGUS: ( Tabur gula di dalam loyang saiz 9 inci. Masak atas api kecil hingga gula cair dan bertukar warna perang muda. Sengetkan loyang supaya karamel rata. Sejukkan. BAHAN PUDING: (Kacau semua bahan-bahan dengan garpu hingga sebati sahaja. Jangan sampai berbuih. Tapis ke dalam loyang berisi karamel @ gula hangus.).
- BAHAN KEK: 1. Pukul telur, gula, air, minyak dan esen vanilla hingga berkrim. 2. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yang telah diayak bersama. Pukul lagi hingga kembang. 3. Kemudian masukkan meringue secara 3 peringkat. Kaup balikkan dari bawah dan keatas perlahan-lahan hingga.
- Bahagikan adunan 3 bahagian. Isi pewarna pink 1 bahagian. Biru /hijau 1 bahagian. Dan 1 biarkan warna asal. Seterusnya isi adunan pink keatas lapisan puding tadi. Ratakan dengan sudu. Selepas itu lapiskan dengan serbuk koko. Isi pula adunan warna asal ratakan dan lapiskan dengan serbuk koko..
- Akhir sekali isi adunan warna biru/hijau ratakan. Tak payah dah lapis dengan serbuk koko. Bakar dengan teknik water bath (air kena ada dalam tray) pastikan aras air sama dengan karamel puding. Suhu 180c selama 1jam. (Bergantung oven masing2).
- Dah masak buka pintu oven sedikit biarkan kek berehat 10 minit. Boleh keluarkan kek biarkan kek regang dari acuan dan sisipkan keliling dan boleh terbalikkan atas papan kek atau bekas plastik kek. DAH SIAP. P/S nak lagi sedap simpan dahulu kek didalam peti sejuk 4jam. Barulah dipotong dan makan..
Begitulah pembahasan Kek Karamel Alunan Kasih terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Karamel Alunan Kasih.