Kek Karamel Alunan Kasih ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar tentang Kek Karamel Alunan Kasih yang dapat kamu jadikan wawasan.
kamu sanggup membuat Kek Karamel Alunan Kasih memanfaatkan 23 bahan 10 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Kek Karamel Alunan Kasih
- Anda Memerlukan Karamel.
- Kamu siapin ð 2 1/2 sudu besar gula.
- Persiapkan Puding.
- Kamu membutuhkan ð 2 biji telur penuh (putih & kuning).
- Silahkan kamu persiapkan ð 3 biji kuning telur.
- Anda perlu ð 1 tin susu cair.
- Anda perlu ð 1/2 cawan susu pekat manis.
- Silahkan kamu persiapkan ð 1 sudu besar tepung kastad.
- Silahkan kamu persiapkan ð 1 sudu teh esen vanila.
- Kamu perlu Meringue.
- Silahkan sobat siapkan ð 6 biji putih telur (pastikan x bercampur kuning telur & air).
- Kamu perlu ð 3/4 cawan gula.
- Siapkan juga ð 1 sudu teh cream of tartar.
- Kamu perlu Kek.
- Anda butuh ð 3 biji kuning telur.
- Persiapkan ð 1/2 cawan gula.
- Kamu butuh ð 1/2 cawan air.
- Persiapkan ð 1/4 cawan minyak jagung/minyak masak.
- Anda butuh ð 1 sudu teh esen vanila.
- Anda membutuhkan ð 1 1/2 cawan tepung gandum.
- Siapkan juga ð 1 sudu besar serbuk penaik.
- Silahkan kamu persiapkan ð pewarna merah jambu & hijau.
- Sobat juga memerlukan ð serbuk koko @ milo secukupnya.
Langkah cara memasak Kek Karamel Alunan Kasih
- (Karamel) Cairkan gula di dlm loyang saiz 9 inci hingga keperangan. Kemudian sejukkan & biar ia mengeras.
- (Puding) Kacau semua bahan2 hingga sebati. Jangan sampai berbuih. Tapiskan ke dlm loyang berisi karamel tadi.
- (Meringue) Pukul putih telur hingga berbuih. Kemudian, masukkan cream or tartar. Pukul lagi. Selepas itu, masukkan gula & pukul dgn high speed hingga kental & bertanduk. Bila terbalikkan bekas, adunan tidak tumpah.
- (Kek) Pukul telur, gula, air, minyak & esen vanila hingga berkrim. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yg telah di ayakkan. Pukul lagi hingga kembang.
- Masukkan pula meringue secara tiga peringkat sambil di kaup balikkan dari bawah ke atas perlahan2 hingga sebati..
- Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. 2 bahagian di campur dgn warna merah jambu & hijau. Satu lagi dibiarkan warna asal. Masa ni boleh panaskan oven dulu selama 10 minit pd suhu 170âĒc.
- Sudukan adunan hijau di atas puding perlahan2. Tak perlu di ratakan sebab utk dapatkan corak beralun. Jangan bimbang, ia tidak akan tenggelam sebab di dlm adunan kek ada meringue yg membuatkan ia menjadi ringan & terapung di atas permukaan puding. Kemudian, tapiskan serbuk koko/milo secara nipis memenuhi lapisan hijau tadi. Sudukan adunan kek semula warna putih. Jangan ratakan ye..buat step yg sama sampai ke lapisan merah jambu. Lapisan akhir tak perlu di tabur dgn serbuk koko lagi.
- Letak loyang kek di dlm loyang yg lebih besar berisi air panas. Tuang sampai 1/4 drp aras loyang saja, cukup sampai loyang kek tenggelam sedikit di dlm air. Kaedah ini di panggil 'water bath'. Ia akan membuatkan kek menjadi gebu.
- Bakar selama 1 jam 15 minit pd suhu 170âĒc hingga masak. Bila di cucuk dgn lidi, ia keluar bersih. Bergantung pada oven masing2..
- Setelah kek masak, sejukkan selama 20 minit hingga tepi kek lekang dari loyang. Sisipkan dgn pisau hingga ke dasar puding karamel & terbalikkan perlahan2 di atas pinggan.
Begitulah pembahasan Kek Karamel Alunan Kasih terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Karamel Alunan Kasih.