Kek Keju Coklat dan Strawberi ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya adalah gambar seputar Kek Keju Coklat dan Strawberi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
anda dapat membuat Kek Keju Coklat dan Strawberi gunakan 12 bahan 10 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Kek Keju Coklat dan Strawberi
- Kamu membutuhkan ๐Untuk bahagian bawah.
- Silahkan kamu persiapkan 150 gm Oreo tanpa krim.
- Persiapkan 50 ml Mentega cair.
- Selain itu juga tambahkan ๐Untuk kek keju coklat.
- Kamu siapin 500 gm Keju krim (saya guna Tatura dari Bega Cream Cheese).
- Siapkan juga 150 gm Gula kastor.
- Silahkan kamu siapkan 1 sudu teh Ekstrak vanila.
- Silahkan sobat siapkan 150 gm Hershey's cip coklat separa manis.
- Silahkan sobat persiapkan 1/2 sudu teh coklat emulco.
- Silahkan kamu persiapkan 3 biji Telur.
- Siapkan juga 2 sudu besar Tepung jagung.
- Sediakan 100 gm Krim putar yang sudah dipukul.
Langkah cara membuat Kek Keju Coklat dan Strawberi
- Sediakan loyang (loose-base pan) saiz 8 inci, alas dengan kertas minyak kemudian tutup sekelilingnya dengan kertas aluminium. Ketepikan.
- Hancurkan oreo dengan menggunakan food processor atau masukkan oreo ke dalam plastik dan dihancurkan dengan pin rolling sampai halus. Ketepikan.
- Untuk bahagain bawah: sediakan mangkuk campurkan oreo dan mentega cair, kacau rata dan tuangkan ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan dengan tangan sampai padat. Simpan di dalam ruang pembeku selama 20 minit. Ketepikan.
- Cairkan coklat dengan teknik double boil, biarkan sehingga sejuk. ketepikan.
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Pukul keju krim, gula kastor dan ekstrak Vanila sehingga lembut dan rata, masukkan coklat cair dan coklat emulco gaul rata, masukkan telur satu demi satu sambil diadun pada kelajuan rendah sehingga bercampur dengan rata, tambahkan tepung jagung, pukul sehingga rata, masukkan krim putar yand sudah dipukul, gaul rata dengan spatula. Kemudian tuang ke dalam loyang berisi oreo yang diratakan.
- Bakar kek keju coklat selama 50-55 minit pada suhu 180 darjah Celsius, dengan teknik au bin marie/water bath dengan meletakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi dengan air mendidih/panas..
- Keluarkan kek keju coklat biarkan sehingga sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman.
- Keluarkan kek keju dari loyang, kemudian hidangkan dengan Strawberi. Nikmati lah.....
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ๐๐๐.
Begitulah pembahasan Kek Keju Coklat dan Strawberi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Keju Coklat dan Strawberi.